Mozartstraße 2/5, 88085 Langenargen

+49 (0) 176 21045598 

Eingelegte Zucchini

Zutaten:

  • 1-2 Zucchini
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • Salz und Pfeffer
  • falls vorhanden Petersilie

Zuerst wird erst mal geschnibbelt ;-) Zucchini in Scheiben ca. 0,5cm dick. Bei Zwiebeln und Knoblauch zählt wie immer: desto kleiner, desto besser.

Nun werden Knoblauch und Zwiebeln in einer Pfanne mit Olivenöl angebraten. Sobald alles ein bisschen Farbe bekommen hat fügt Ihr die Zucchinischeiben hinzu. Das kocht jetzt so lange bis bis alles goldbraun wird. Am besten oft alles schwenken und anbraten lassen. Dabei nicht vergessen zu würzen mit Salz,Pfeffer und ggf.Petersilie.

Viel Spaß :-)

© «Online Shop für italienische Lebensmittel und Präsentkörbe», 2018

 

 

Sitemap | Kontakt | ABGs & Widerrufsrecht | Datenschutz | Home

Mozartstraße 2/5, 88085 Langenargen
Tel. +49 (0) 176 21045598