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Coppa di Parma

Coppa di Parma

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Ein roher luftgetrockneter Schinken, nach alter Tradition aus magerem Fleisch des... mehr
Produktinformationen "Coppa di Parma"

Ein roher luftgetrockneter Schinken, nach alter Tradition aus magerem Fleisch des Schweinenackens hergestellte Delikatesse. Aromatisch mild, mit leicht süßlich-nussigem Geschmack; sehr zart und mit rosa-weißem Fettgewebe durchwachsen.

Als ein lukullischer Genuss der Extraklasse ist dieser sehr zarte Schinken – hauchdünn aufgeschnitten – als Vorspeise oder zum Servieren einer deftigen Schinken-Wurstplatte kulinarisch zu empfehlen.

TIPP: Wird der „Coppa di Parma“ im ganzen Stück gekauft, sollte er zur Verhinderung der Austrocknung im Kühlschrank – nur in einem mit Weißwein getränkten Tuch eingewickelt – aufbewahrt werden.

Bitte berücksichtigen Sie, dass das Gewicht unserer Produkte um ca 100g abweichen kann, da wir keine Masse produzieren.

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